Постоянный мониторинг и контроль кофейных автоматов нужен для того, чтобы вендинговый аппарат приносил максимальную прибыль. Если вовремя не проверить работоспособность оборудования или не провести обслуживание, аппарат будет простаивать. Расскажем, как веб-сервис и мобильное приложение программы B2Field поможет для бесперебойной работы техники и контроля операторов удаленно.
По статистике, свыше 60% от общего количества вендинговых автоматов специализируются на кофейных напитках. Это неудивительно, ведь маржинальность таких аппаратов составляет от 200 до 400 процентов.
Любой автомат требует периодической дозаправки, чистки и инкассации наличных. В случае с кофейными аппаратами это особенно актуально, так как закончившаяся вода полностью остановит работу. Кроме того, кофейным аппаратам чаще необходимо регламентное обслуживание в отличии, например, от оборудования со снеками.
Таким образом, для вендингового бизнеса актуально две задачи: во-первых, мониторинг работы оборудования, во-вторых, контроль операторов, которые выезжают для проверки и обслуживания кофейных аппаратов.
Мониторинг кофейных аппаратов
Обслуживание кофейных аппаратов можно разделить на два направления: текущее и техническое. Первое, как правило, проводят 1-2 раза в неделю — в зависимости от того, насколько аппарат популярен в этой локации. Второе обычно проводится раз в год и включает в себя декальцинацию бойлера и гидравлики.
Планируем регулярное и техническое обслуживание
Так как обслуживание чаще всего происходит в определенные дни, запланировать его и составить маршрут в программе можно заранее. В этом помогут задания: в B2Field можно создать как разовые, так и повторяющиеся поручения. Кроме того, они делятся на одиночные — когда оператору нужно посетить одну конкретную локацию, например, в случае поломки кофейного аппарата, и на маршрутные (для визита в несколько точек), например, для планового обслуживания кофейных автоматов.
Чтобы уменьшить затраты по времени и на бензин, можно воспользоваться инструментом по оптимизации маршрута. Выберите локации, в которых установлено оборудование, а программа самостоятельно составит маршрут с учетом удаленности объектов и кратчайшего пути.
План работы на день оператор кофейного автомата получит на свой смартфон или планшет — через мобильное приложение B2Field. Это можно сделать удаленно, не заезжая в офис. В задании будет подробная информация о том, что необходимо сделать, а если оно будет маршрутным, то оператор получит список точек в необходимом для проведения мониторинга порядке.
С заданиями в B2Field вы сможете легко реализовать контроль технического обслуживания с соблюдением всех необходимых сроков, запланировав выезды заранее.
Настраиваем работу операторов
Как мы уже упоминали, для правильного и полноценного функционирования кофейному аппарату необходимо регулярное обслуживание — важно не пропустить ни одного шага. Для этого в программе B2Field можно создать чек-лист для мониторинга работоспособности оборудования. Он поможет оператору следовать инструкции при проведении обслуживания, что обеспечит бесперебойную работу кофейных аппаратов, а значит, и доход.
Чек-лист в B2Field легко адаптировать под специфику вендингового бизнеса благодаря простому управлению, возможности добавить комментарий и фотографии. Для оператора чек-лист доступен в мобильном приложении, в котором он сможет отмечать, что было сделано, и передавать эти данные в офис в качестве отчетности.
Чек-лист текущего обслуживания в веб-интерфейсе и приложении
Контроль операторов
Руководителю вендинговой компании важно знать, что оператор кофейных аппаратов действительно проводил обслуживание, иначе это приносит бизнесу убытки. Убедиться, что сотрудник приехал на место, помогут фотоотчеты и GPS-метка, в которой будет указано время, дата и адрес.
Как только оператор приедет в локацию, в веб-кабинете программы B2Field руководитель получит оповещение об этом. Важно, что мобильное приложение сотрудника фиксирует длительность пребывания в точке задания, а значит, руководитель сможет проверить, сколько времени оператор проводил обслуживание. В среднем текущее обслуживание занимает от 40 до 60 минут, поэтому если оператор слишком быстро завершил задачу, а отчитался за полное обслуживание, это может стать поводом для дополнительного мониторинга его работы.
Отчеты оператору будет удобно заполнять в мобильной форме через приложение B2Field. После заполнения оператор отправит форму, и ее сразу же можно проверить в офисе.
Статистика для бесперебойной работы
Собранные с помощью мобильных форм данные легко анализировать, так как информация упорядочена и сохранена в электронном виде. Поэтому вы легко сможете выяснить, как часто требуется регулярное обслуживание конкретного кофейного аппарата. Так можно сократить простой оборудования или наоборот уменьшить издержки, снизив частоту визитов.
Кроме анализа данных по функционированию оборудования, с программой B2Field вы сможете оценивать продуктивность операторов кофейных аппаратов: количество выполненных задач, время в пути и на задании, вести учет рабочих часов.
Таким образом, используя веб-сервис и приложение B2Field вы сможете обеспечить контроль вендингового оборудования и работы операторов. Собирая и анализируя данные, вы легко найдете точки роста и скорректируете бизнес-процессы, которые помогут зарабатывать больше.
